Fasten nach
Johann Schroth

Morgengruß ans Bett?

Zwieback/Knäckebrot/Vollkornbrötchen mit Haubers Bergwiesenhonig, Marmelade oder selbstgemachtem Gemüse-Aufstrich

Oder darf es ein Haferbrei sein? Nach der Detox-Packung gibt es am Morgen zum Start in den Tag unseren „Morgengruß“. Sie haben die Möglichkeit sich am kleinen Schroth-Buffet unseres Restaurants zu bedienen oder sich Ihre Auswahl ans Bett servieren zu lassen – ganz wie es Ihnen beliebt.

Mittagstisch

„Ohne Verzicht kein Genuss“ lautet das Motto aller Fastenkuren – sei es nach Buchinger, F. X. Mayr oder Schroth. Die Kur nach Johann Schroth bietet in diesem Rahmen allerdings die mit Abstand genussreichste Verpflegung. Die Ernährung bildet den zentralen Baustein des Naturheilverfahrens und hat einen maßgeblichen Einfluss auf den Kurerfolg. Die Schroth’sche Kost ist vegan, kalorienreduziert sowie praktisch fett- und salzfrei – auch für unsere erfahrenen Köche eine echte Herausforderung! Die wichtigste und genussreichste Mahlzeit des Tages ist dabei das Mittagessen. Es gibt buntes Gemüse der Saison mit Reis, Kartoffeln und an manchen Tagen als zweiten Gang ein fruchtiges Obst-Dessert. Bei HAUBERS FASTENKUR nutzen wir das Anfangsgespräch, um Ihr Lieblingsgemüse in Erfahrung zu bringen, das wir Ihnen dann gerne öfter reichen und stattdessen für Sie auf die Sorten verzichten, mit denen wir Ihnen keine kulinarische Freude bereiten können. Ausgewählte, heimische Lieferanten, wie die Bäckerei Rieser oder der heimische Gemüsehändler, unterstützen uns bei der Umsetzung unseres Qualitätsversprechens. Wir setzen die modernsten technischen Errungenschaften für die schonende Zubereitung der Speisen ein und richten jedes Schroth-Essen „à la minute“ an. Die letzte, individuelle Geschmacksnote aber verleihen Sie Ihrem Schroth’schen Menü selbst, indem Sie sich am Kräuterbuffet bedienen. Ob es klassischer Schnittlauch oder Petersilie sein soll, Liebstöckel, Majoran, Rosmarin oder Zitronenmelisse – Sie entscheiden, mit welcher Würze Sie Ihren Gaumen verwöhnen möchten. Spontan, individuell, bewusst. Ein weiterer positiver Effekt ist die Sensibilisierung Ihrer Geschmacksnerven durch das Fasten. Noch nie hat eine einfache Karotte so intensiv geschmeckt… Erleben Sie es selbst.

Schrothmenü

Auch am Abend steht die Wahlfreiheit an oberster Stelle.

Unsere Köche möchten Sie auf Grundlage der Schroth’schen Fasten-Regeln nach Strich und Faden verwöhnen. Es warten zwei Gänge auf Sie. Wie wäre es mit diesem Nachtisch? Bratapfel-Komposition

Flexible Packzeit

Mit unserer Heike und einer Tasse duftend-heißem Kräutertee starten Sie in den Fastentag – klassisch um 4 Uhr morgens oder doch lieber mit Ausschlaf-Effekt um 6 Uhr? Sie haben die Wahl. Der von der Nachtruhe durchwärmte Körper wird behutsam in ein feuchtkaltes Leintuch gewickelt und zügig mit trockenen, warmen Packbetten zugedeckt. Bis zu drei Wärmflaschen werden anschließend an Rücken, Leber und Füßen platziert, um nach dem wirkungsvollen Kältereiz, eine intensive Erwärmung zu erzielen. Idealerweise steigt die Körpertemperatur an und das Heilfieber bringt den Detox-Prozess in Gang. Dadurch werden die körpereigenen Abwehrstoffe aktiviert. Außerdem wirkt die Packung schmerzlindernd, krampflösend, ausgleichend auf die inneren Organe und beruhigt bzw. belebt die Haut. Mit dem Schweiß werden Stoffwechselrückstände über die Haut ausgeschieden. Die optimale Wirkung entfaltet die Schwitzpackung nach ca. 2 Stunden.

Aroma-Packungen

Für die Wellness-Atmosphäre sorgen die neuen Aroma-Packungen wie z.B. mit Lavendel. Wer diese besondere Tiefenentspannung verlängern möchte, darf gerne länger gepackt bleiben. Und weil nicht jede Packung gleich ist, kommt Heike natürlich auch früher, wenn man dieses besondere Ritual einmal nicht genießen kann.

Individuelle Packart und -dauer

Um die Fasten-Packung zur individuellen Wellness-Anwendung zu machen, sprechen wir uns im Anfangsgespräch natürlich auch dazu mit Ihnen ab. Sie haben die Wahl; ob Ganzkörperpackung mit Packbändern befestigt, damit idealerweise keine Wärme entweicht, Dreiviertelpackung, bei der die Arme nicht mit ins Laken eingewickelt werden oder lieber die leichte Bademantel-Packung mit Armfreiheit. Ein entscheidender Faktor bei der Wirkung dieses Schroth’schen Bausteins ist, dass Sie ihn bewusst und entspannt für sich nutzen können. Wenn Sie dabei einschlafen, ist das wunderbar – auch wenn das Gerücht, dass man während der Packung wach bleiben muss, nach wie vor kursiert. Sie werden spüren, wie es für Sie persönlich richtig ist. Wie so oft kommt das Schönste zum Schluss. Wieder ausgepackt und eingekuschelt mit dem Wissen, dass man liegen bleiben darf, ist der reine, federleichte Schlaf im Anschluss an die Packung unvergleichlich schön. Das Nachruhen ist wichtig, um dem Körper die Gelegenheit zu geben, sich wieder umzustellen.

Dauer der Detox-Packung: mind. 2 Std.
Uhrzeit der Detox-Packung: zwischen 4:00 Uhr und 8:00 Uhr
Aromatisierte Detox-Packung: Lavendel

Teebar

Unsere Teebar hält, je nach Saison, verschiedene Teesorten für Sie bereit. Lassen Sie sich überraschen und entdecken Sie Ihren Lieblingstee.

Saft & Allgäuer Alpenwasser

Allgäuer Alpenwasser wahlweise mit Geschmack (Ingwer, Gurke, Melisse) Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte auch als Schorle

Weinverkostung

Wir bei Haubers haben den Begriff der Verkostung ganz bewusst gewählt. Nach alter Schroth’scher Trinkverordnung darf bis zu 1 Liter Wein am Tag getrunken werden. (Dies entspricht aber schon lang nicht mehr den medizinischen Kenntnissen.) Wein ja, aber in Maßen und mit Genuss!

60 Hektar Naturresort

Harmonisch gelegen am Südhang der Meerau, gegenüber dem Hochgrat, findet sich Haubers kleines Paradies. Das Naturresort mit 60 Hektar beherbergt das Haubers Landhaus mit den Schwerpunkten Gesundheit und Erholung sowie den Gutshof für Genuss, Wellness und Golf. Ein besonderes Highlight wurde 2015 mit dem Haus am See verwirklicht. Der Natursee mit 2500 qm glitzert um die Wette und fügt sich wunderbar in die Alpenlandschaft ein. Die Großzügigkeit des Resorts erleben Sie auf dem hauseigenen Klimapfad, der sich über eine Länge von 2,5 km erstreckt, an dessen höchstem Punkt das „Schwalbennest“ kulinarische Erlebnisse für Sie bereithält. Bei Haubers gibt es einfach immer etwas zu entdecken…

Luxus-Spa: Haus am See

Rückzugsort. Raum für persönliche Wünsche und Bedürfnisse. Innehalten. Mit allen Sinnen erleben. Sich selbst entdecken. Herrliche Aussicht genießen. Kleine Erfrischung im See nehmen. Himmlisch ruhen. Vital ernähren. Dem Körper etwas Wärme schenken. Ein Buch lesen. Auftanken. Kräuterduft einatmen. Glückliche Momente erleben in Haubers Haus am See: Lounge „Elementarium“ mit Vitalecke und offenem Kamin, Dampfbad „Seenebel“, Wärmestube „Kräuterstube“, Finnische Sauna „Bergfeuer“, Infrarotkabine, Panoramaterrasse mit offenem Feuer am See, Ruheraum „Meerauwald“ mit Wasserbetten, Ruheraum „ Weitblick“ und Fitnessraum.

Beheizter Außenpool & Natursee

Das Wasser glitzert um die Wette. Der Ausblick behaglich, befreiend, friedlich. Ein Sprung in den See. Die Erfrischung holt einen aus dem Traum, der Wirklichkeit geworden ist. Platz nehmen, wo es gefällt. Die Freiheit erleben. Und sie sich nehmen. Die Natur auskosten. Mit jedem Blick und Atemzug. Aufwärmen im beheizten Außenpool. Runterkommen. Spüren, wie schön das Leben ist. Haubers Glücksmomente.